تورته المالتيزر جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. للمناسبات واعياد الميلاد
- كوبان الا ربع دقيق
- 0.33 كوب كاكاو
- 6 بيضات
- ظرف بكنج بودر
- ظرف فانيليا
- كوب وربع سكر بودره
- 0.33 كوب ماء دافئ
- معلقه كبيره خل
- معلقه كبيره نشا
- 3 معالق كبار زيت
- 0.25 معلقه صغيره بكنج صودا(بيكربونات)
- للتزيين
- شيكولاته مالتيزر
- اصابع بسكوت ويفر
- مكسرات مفرومه
- 0.25 كيلو كريمه مخفوقه + ظرف كريم شانتيه
- عسل كمبوت
- شيكولاته خام مذابه
- شاليموه + غلاف مالتيزر فارغ
- جناش موجود طريقته ضمن وصفاتي
- 1 نخفق البيض مع الفانيليا جيدا حتي يعلو القوام ثم ننزل الماء والخل والزيت مع استمرار الخفق
- 2 ثم ننزل بالسكر مع استمرار الخفق حتي يصبح لونه فاتح
- 3 في بوله اخري فيها الدقيق المنخول والكاكاو والنشا والبكنج بودر والبكنج صودا مخلوطين معا جيدا وننزل بهم وحده وحده علي الخليط السابق
- 4 حتي ننتهي من الكميه وننزل هذا الخليط علي صينيه مبطنه ورق زبده ويدخل فرن حامي من قبل وتظل من ٣٠ الي ٤٥ دقيقه ونختبرها بخله
- 5 وعند خروجها نقلبها علي شبكه ونتركها اهداء تماما ساعتين علي الاقل او من قبلها بيوم
- 6 ثم نقسمها ٣ اقسام ونشربها بعسل الكمبوت ونحشيها كريمه ونضع سيور خفيفه مش كتير جناش ثم نرش المكسرات ونفس الشي مع الطبقه الثانيه ثم نضع الطبقه الاخيره و نغلفها بالكامل بالكريمه
- 7 وندخلها الثلاجه ساعه ثم نخرجها نضع الجناش ونلزق المالتيزر وفي الجوانب بسكوت الويفر ثم نحضر شاليموه ونضعه في الوسط ونلزق حبات المالتيزر عليه بواسطه شيكولاته خام مذابه علي حمام مائي
- 8 ثم نلزق بالاعلي غلاف من المالتيزر بنفس الطريقه بالشيكولاته المذابه ونضع شريط حول البسكوت الويفر لشكل أكثر جمالي
- 9 وتقدم بالف هنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
